Mathantverk i Glasriket - Glasriket

Hantverkstraditionen är inte bara stark och stolt i Glasriket, utan även full med smaker. Här har vi även en en helt egen måltid, Hyttsillen. Med sitt ursprung från tiden då glasbruken på kvällen fick besök av luffare, som drog nytta av glasugnarnas värme för att laga sin mat.

Kulinariska upplevelser i Glasriket

Gårdsbutiker med härodlade godsaker. Glass med smaker direkt från gården. Redigt småländska raggmunkar och för att inte glömma den minst lika småländska ostkakan. Handgjorda praliner, den unika och sverigekända TV-tårtan. Nyrökta köttdetaljer, och så klart Hyttsillen, som inte bara är en måltid utan en hel upplevelse med både mathantverk och glashantverk.

Varmaste välkommen att smaka på Glasriket.

Kyrkeby Bränneri

Sveriges äldsta bränneri. Här tillverkas brännvin av potatis enligt samma metod som under mitten av 1700-talet. Tillverkningen sker en gång per år. Det sker även guidade visningar för de som vill se en riktigt gammal bränneri.

Hantverk och Drivkraft i Kyrkeby

Berättelsen om hur eldsjälar startade igång Kyrkeby Bränneri efter många år i stillhet.
Se filmen om besöksmålet.

Läs mer