Hos Persson & Persson kan du i år oppleve noe helt spesielt i Ösjöbol.
Midt i Morgans vakre glass og Elins smakfulle bakverk blir det en magisk kveld med lyd, lys og smaksopplevelser. Se Morgan Persson strekke grensene for glass når han premierer på en helt ny teknikk i kabinen for å følge Simon Karströms audiovisuelle reise inn i Morgans glassunivers, oppdage nye former mens vi går inn i glassets makrokosmos.
Samtidig kan smaksløkene ta en svingom i selskap med smørband i 5 ulike franske årganger, hvor Sergel B&B serverer en franskinspirert Småland-klassiker i en unik smaksmeny. I tillegg kan hele herligheten skylles ned med folkeøl fra Kvarnagården, mens Wille resten av dagen spinner favorittvoksene sine og skaper dansestemning i butikken.
Det er Glasrike så det gløder! Hos Persson & Persson, 21. oktober kl 17-21
Program
Butikk; Kafé og Galleri åpent fra 11.00 til 21.00
Wille spiller plater kl 17-21
Isterband-baren kl 18-20
Morgan blåser glass kl 18-19
Simons lysshow kl 19-21
Morgan blåser mer glass klokken 20-21
Isterband-baren (18–20)
Du kan forhåndsbestille en smaksmeny med spekkbånd i fem varianter, fra forrett til dessert – inspirert av høsten generelt og spekkbånd spesielt. Med sine røtter i franske retter og metoder føles det da helt naturlig at pop-up-restauranten heter «Le comptoir d'isterband» – isterbandbaren! Kan forhåndsbestilles via link på sergellindshammar.se.
Dersom du ikke ønsker å forhåndsbestille spekkbåndsmakingen, vil det også være spekkbånd med dillstuede poteter som kan bestilles på stedet.
Smaksmeny i fem porsjoner: SEK 225 (må bestilles på forhånd) veganske og vegetariske alternativer er tilgjengelig.
Isterband med dillstuede poteter 145 kr
Fra Kvarnagårdens bryggeri i Braås serveres det utvalgt øl som passer perfekt til listerband!
Varm velkomst!
