Goût, odeur et expérience. Matrunda Kalmar län s'adresse à vous qui êtes passionnés de gastronomie, gourmets autoproclamés ou simplement curieux de connaître la cuisine locale. Pendant deux jours en septembre, des magasins de ferme, des artisans alimentaires, des cafés et des restaurants de campagne se réunissent et s'ouvrent à vous qui souhaitez explorer l'offre fantastique du comté de Kalmar.
À la découverte des saveurs du Småland et d'Öland
Réservez le week-end du 9 au 10 septembre, rechargez la voiture électrique, réservez les billets de bus et de train ou chargez le vélo pour partir pour le circuit découverte le plus savoureux de l'année ! Les fermes et les magasins agricoles participants rempliront leurs étagères de tout, des merveilleux produits cultivés localement tels que les pommes de terre, les carottes, les betteraves, les haricots et les pois, les fruits et les produits naturels des pâturages. De plus, chez de petits producteurs, vous pourrez acheter des délices raffinés comme des confitures, du miel et des chutneys, des boissons, de la charcuterie, du fromage et autres produits laitiers, des produits céréaliers, du chocolat artisanal, du pain et des viennoiseries et d'autres bons ingrédients locaux pour vous-même. cuisson.
Cafés et restaurants ouvrent également leurs portes et vous proposent des plats et du café nouveaux et traditionnels. Essayez des combinaisons de saveurs passionnantes, de nouvelles créations à base de plantes préparées avec des ingrédients du comté ou dégustez des plats culturellement historiques qui rappellent de bons souvenirs gustatifs.
Bons voisins - plus de tournées de nourriture au coin de la rue
Saviez-vous que la tournée gastronomique est organisée simultanément dans les comtés de Jönköping et de Blekinge ? A Kronoberg, une tournée MAT est organisée une semaine plus tard.
– Visite de la ferme du comté de Jönköping du 9 au 10 septembre
- Magasins à la ferme autour du Blekinge län du 9 au 10 septembre
– MAT autour de Kronobergs län 16 – 17 septembre
Dates : 9-10 septembre
Heure : 10h00-16h00