Bei Persson & Persson können Sie dieses Jahr etwas ganz Besonderes in Ösjöbol erleben.
Inmitten von Morgans wunderschönem Glas und Elins leckerem Gebäck wird es ein magischer Abend voller Klang-, Licht- und Geschmackserlebnisse. Sehen Sie, wie Morgan Persson die Grenzen des Glases ausdehnt, wenn er in der Kabine eine brandneue Technik vorstellt, um Simon Karströms audiovisuelle Reise in Morgans Glasuniversum zu begleiten. Entdecken Sie neue Formen, während wir den Makrokosmos des Glases betreten.
Gleichzeitig können sich die Geschmacksknospen in Begleitung von Butterstreifen aus fünf verschiedenen französischen Jahrgängen verwöhnen lassen, wo Sergel B&B einen französisch inspirierten Småland-Klassiker in einem einzigartigen Degustationsmenü serviert. Darüber hinaus kann der ganze Ruhm mit Volksbier aus Kvarnagården heruntergespült werden, während Wille den Rest des Tages seine Lieblingswachse spinnt und im Laden für Tanzstimmung sorgt.
Es ist Glasrike, also leuchtet es! Bei Persson & Persson, 21. Oktober von 17 bis 21 Uhr
Programm
Speichern; Café und Galerie geöffnet von 11 bis 21 Uhr
Wille spielt von 17 bis 21 Uhr Platten
Die Isterband-Bar um 18-20 Uhr
Morgan bläst Glas mit 18-19
Simons Lichtshow um 19-21 Uhr
Morgan bläst mit 20-21 mehr Glas
Die Isterband-Bar (18-20 Uhr)
Sie können ein Degustationsmenü mit Schmalzbändern in fünf Sorten von der Vorspeise bis zum Dessert vorbestellen – inspiriert vom Herbst im Allgemeinen und Schmalzbändern im Besonderen. Aufgrund seiner Wurzeln in französischen Gerichten und Methoden ist es daher völlig natürlich, dass das Pop-up-Restaurant „Le comptoir d'isterband“ heißt – die Isterband-Bar! Kann über den Link unter sergellindshammar.se im Voraus gebucht werden.
Wer die Schmalzbandverkostung nicht vorbestellen möchte, kann vor Ort auch Schmalzband mit Dill-Schmorkartoffeln bestellen.
Degustationsmenü in fünf Portionen: 225 SEK (muss im Voraus gebucht werden), vegane und vegetarische Optionen sind verfügbar.
Isterband mit Dill-Schmorkartoffeln 145 SEK
Aus der Kvarnagården-Brauerei in Braås wird ausgewähltes Bier serviert, das perfekt zur Lister-Band passt!
Herzliches Willkommen!
