Glasriket Glöder - Persson & Persson - Glasriket

Hos Persson & Persson kan du i år opleve noget helt særligt i Ösjöbol.

Midt i Morgans smukke glas og Elins velsmagende bagværk bliver det en magisk aften med lyd, lys og smagsoplevelser. Se Morgan Persson strække glassets grænser, når han premierer en helt ny teknik i kabinen til at ledsage Simon Karströms audiovisuelle rejse ind i Morgans glasunivers, opdage nye former, mens vi træder ind i glassets makrokosmos.

Samtidig kan smagsløgene tage en tur i selskab med smørbands i 5 forskellige franske årgange, hvor Sergel B&B serverer en franskinspireret smålandsk klassiker i en unik smagsmenu. Derudover kan hele herligheden skylles ned med folkeøl fra Kvarnagården, mens Wille resten af dagen spinder sine yndlingsvoks og skaber dansestemning i butikken.

Det er Glasrike, så det lyser! Hos Persson & Persson den 21. oktober kl.17-21

Program
Butik; Café og Galleri åbent fra 11.00 til 21.00
Wille spiller plader klokken 17-21
Isterband baren kl 18-20
Morgan puster glas klokken 18-19
Simons lysshow kl 19-21
Morgan blæser mere glas ved 20-21

Isterband-baren (18-20)
Du kan forudbestille en smagsmenu med spækbånd i fem varianter, fra forret til dessert – inspireret af efteråret generelt og spækbånd i særdeleshed. Med sine rødder i franske retter og metoder føles det da helt naturligt, at pop-up-restauranten hedder "Le comptoir d'isterband" - isterband-baren! Kan forudbestilles via link på sergellindshammar.se.

Ønsker du ikke at forudbestille spækbåndsmagningen, vil der også være spækbånd med dildstuvede kartofler, som kan bestilles på stedet.

Smagsmenu i fem portioner: SEK 225 (skal bestilles på forhånd) veganske og vegetariske muligheder er tilgængelige.

Isterband med dildstuvede kartofler 145 kr

Fra Kvarnagårdens bryggeri i Braås serveres der udvalgt øl, der passer perfekt til lister band!

Varm velkomst!